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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brest, 29, Finistère, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence René Marion recherche 1 Commis de cuisine en restauration collective H/F dès que possible. L'Ehpad René Marion a emménagé dans son nouveau bâtiment mi-juin 2021. Cette nouvelle construction est dotée d'une architecture moderne apportant confort et qualité de vie aux résidents ainsi qu'une qualité de vie au travail pour les professionnels. Cet établissement est un lieu de vie médicalisé pour personnes âgées dépendantes dont la capacité d'accueil est de 132 lits, répartis en 90 lits d'Ehpad (dont 5 sont temporaires) et 42 lits d'UPG et/ou UGP. Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du chef cuisinier, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Vos horaires de travail seront les suivants de: 7h30 à 15h14 ou 8h à 15h44 1 week-end sur 2 travaillé Profil : Connaissance des normes HACCP souhaitée[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant pizzeria reconnu pour sa cuisine traditionnelle, ses pizzas artisanales et son ambiance conviviale, nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec des pizzas savoureuses et de qualité. Vos missions - Préparer et étaler les pâtons, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes - Assurer une cuisson parfaite (four à bois, électrique ou à gaz) - Gérer les stocks et assurer la fraîcheur des produits - Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP - Proposer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration de la carte Votre profil - Expérience en tant que pizzaiolo(a) souhaitée (débutants motivés acceptés) - Bonne maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Passion pour la cuisine et la qualité des produits Ce que nous offrons - Un poste stable avec des perspectives d'évolution - Des repas pris en charge - Un salaire attractif selon expérience + pourboires éventuels - Une équipe dynamique et un cadre de travail agréable - Restaurant ouvert du mardi au dimanche. - Repos le lundi +[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

SERVEUR/SE - SAISON Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement : C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Algrange, 57, Moselle, Grand Est

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. FORMATION HACCP et CAP EXIGE Contrat renouvelable

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Voilà plus de cent ans qu'existe notre établissement. Fondé par le Docteur Constant Colbert en 1919, il appartient à la même famille depuis. C'est cette longévité, cette indépendance, qui permettent une vision à long terme et une permanence dans les choix et les convictions. C'est cela qui explique l'ADN de l'entreprise, cet esprit si particulier aux Terrasses qui perdure, non sans s'adapter, à travers les âges Nous recrutons un cuisinier (H/F) en CDD pour notre établissement situé à Cambo-les-Bains (64) comprenant 65 lits de soins médicaux et de réadaptation pour le mois d'avril. Il occupe un parc de 4 hectares et est constitué de trois pavillons dont deux accueillent les patients. En tant que cuisinier, vous avez pour mission de : - participer à la préparation de l'ensemble des repas - assurer la bonne gestion des stocks et du bon rapport qualité/prix des matières premières - participer à l'entretien, au nettoyage du matériel de la cuisine (piano, four, hotte,...) - participer à la bonne exécution de la méthode HACCP au sein de la cuisine Vous travaillerez un week-end sur deux. Les horaires sont 7h30-12h30 / 15h35 - 19 h00 et 7h00-13h00 / 13h35 - 16h00

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PARTICIPEZ au JOBDATING 100% RESTAURATION COLLECTIVE lundi 17 mars de 9h à 12H à la MAIRIE de LYON 7ème Matinée spéciale entretiens flash pour les postes qui vous intéressent. *** INSCRIPTION en cliquant sur le bouton POSTULER --> Vous serez dirigé vers la page Mes événements emploi de France Travail. Inscrivez-vous 1 SEULE FOIS même si d'autres postes vous intéressent. *** -------------------------------------------------------------- 1 poste à Lyon 3 Mission Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives (156 couverts journaliers). Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine composée de 3 collaborateurs, la conception des menus, les commandes. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou[...]

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Éducateur / Éducatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association Les Petits Princes recrute un Educateur Technique restauration - Moniteur/Educateur d'atelier restauration (H/F). MISSIONS - Mise en œuvre d'activités techniques et professionnelles pour développer une relation éducative personnalisée - Accompagner et aider à insérer le jeune dans un univers professionnel, technique et social : respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie, organiser des stages en entreprise ou en milieu protégé, enseigner les techniques professionnelles de la cuisine - Anticiper et gérer les situations de crise ou de conflit en adaptant l'accompagnement et l'organisation de l'espace professionnel, assurer la formation et la sécurité au poste de travail - Instaurer et entretenir une relation de confiance, favoriser le bien-être, l'épanouissement et l'expression du jeune en étant à l'écoute. - Promouvoir la bientraitance et des démarches éthiques du dispositif itep - Référent de parcours : organiser, participer et formaliser l'évaluation socioprofessionnelle des jeunes, formaliser les bilans professionnels des PPA et veiller à leur mise en œuvre par des activités professionnelles - Surveillance de l'état des espaces de travail, des[...]

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Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste : dès que possible Rythme / Type de contrat : Temps plein 39h - CDI Cette entreprise créée en 1946, se situe à Bozel. Elle fabrique et pose de la menuiserie intérieure (cuisine, habillage des murs et des sols, parquets, planchers, la réalisation de buffets, bibliothèques, armoires) et extérieure pour les particuliers ainsi que pour les collectivités. Son équipe jeune et dynamique est composée de 12 personnes actuellement. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Menuisier(e)- poseur(-se). Connaissances demandées : 1. Expérience souhaitée en Menuiserie (idéalement en pose) 2. Autonomie et responsabilité, être soigneux, précis et minutieux 3. Résoudre rapidement des problèmes, les anticiper, savoir respecter les contraintes 4. Savoir lire un plan, et prendre des mesures avec précision Missions : - Assurer la pose de menuiseries intérieures (Cuisine, mobilier, parquet, lambris) - Assurer la pose de menuiseries extérieures (Fenêtre, porte de garage, volets roulants etc.) Salaire : 2200 à 2400 € brut /mois (à négocier selon compétences) Avantages : panier repas, frais de transport

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous relançons La Météorite, un restaurant emblématique de Rochechouart, autrefois l'un des lieux les plus prisés de la région. Actuellement, nous sommes propriétaires de l'Estaminet du Château. Notre vision ? Créer un lieu unique avec deux ambiances complémentaires : Une brasserie conviviale, où authenticité et générosité se rencontrent, idéale pour des moments de partage. Un menu signature proposant une cuisine bistronomique raffinée, qui sublime les produits locaux avec créativité et modernité. Nous sommes en train de staffer toute l'équipe ! Chef cuisinier, cuisinier, plongeur, serveur, responsable de salle, barman, barista. Il y a forcément un rôle pour vous ! Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité, - Prendre les commandes et assurer le service en salle, - Veiller au bon déroulement du repas et à l'expérience client, - Assurer le lien entre la cuisine et la salle. Nous recherchons une personne dynamique, avec un excellent relationnel, le sens du détail et l'esprit d'équipe. Une expérience en service en salle est appréciée.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec une volonté d'évolution tout en souhaitant garder les acquis existants, le Moulin de la Pipe recrute ses talents pour la saison 2025. L'activité rassemblera une vingtaine de collaborateurs tous issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. Mission : En tant que serveur ou serveuse, vous aurez pour mission principale d'assurer un service impeccable à nos clients, de l'accueil à l'addition, tout en garantissant une ambiance chaleureuse et professionnelle. Responsabilités : - Accueillir et installer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise. - Assurer le service des plats et des boissons. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes ou réclamations. - Contribuer à la mise en place et au nettoyage , plonge de la salle avant, pendant et après le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. Profil Recherché : - Expérience en tant que serveur/serveuse est un plus mais débutants motivés[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bouillon Colette ouvre prochainement ses portes au sein de the Village à Villefontaine ! Retrouvez l'esprit des grands bouillons parisiens, une cuisine généreuse et conviviale. Nous recherchons un serveur (h/f) pour intégrer une équipe organisée et dynamique à temps plein ou à temps partiel. Sous la responsabilité du manager, vous aurez en charge un groupe de tables. Vos missions : - prendre les commandes des clients et les conseiller dans leurs choix, - mise en place, - débarrasser des tables, - servir les boissons. Vous avez un excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion. Habileté, rapidité, bonne mémoire, curiosité pour la cuisine. Vous avez le sens du travail en équipe. Vous travaillerez du lundi au samedi (avec 2 jours de repos) dimanche ouvert selon centre commercial Évolution possible Avantages : - repas pris sur place (avantage en nature) - mutuelle (participation 50%) - transport en commun (participation 50%) temps partiel Rémunération selon profil et expérience. Un job dating sera organisé par l'employeur le jeudi 13 et/ou le vendredi 14 mars.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant un Plongeur H/F, autonome, dynamique, rigoureux, ponctuel, aimant travailler en équipe et ayant le sens de l'observation afin de compléter notre effectif, sur 4 jours: horaires en coupure 11h/15h et 18h/minuit Principales missions : - Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Informations complémentaires : - Mutuelle : 50% employeur - 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi mardi) - Repas pris au restaurant avec le reste de l'équipe

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Adecco Castres recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour intervenir au sein d'un EPHAD situé à Lautrec (81). Le poste est à pourvoir dès que possible. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec un fort engagement envers la qualité des services, notre client valorise le bien-être de ses employés et encourage le développement professionnel. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et veiller à la qualité des produits utilisés - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Assurer le service et veiller à la satisfaction des convives - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des opérations Horaires : 8h30-19h30 (dont 1 heure de pause), planning en roulement Nombre de repas préparés sur le site : 92 résidents par service Nombre de collaborateurs sur site : 3 - Vous êtes passionné(e) pour la cuisine et le travail en équipe - Vous possédez une première expérience dans le secteur de la restauration collective[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Angles, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POURVOIR EN REMPLACEMENT Localisation : Angles (85), à proximité de la Tranche-sur-Mer Notre établissement, l'EHPAD Louis Crosnier, est à la recherche d'un agent(e) polyvalent(e) restauration et hôtellerie passionné.(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Situé à Angles en Vendée, non loin de la mer, notre EHPAD propose un cadre de travail agréable et apaisant pour nos 70 résidents et notre personnel. Qualifié.e, vous recherchez une mission humaine à temps complet (35h) Le relationnel, l'esprit d'équipe et l'entraide sont vos atouts. Alors les 70 résidents de l'Ehpad Louis Crosnier vous attendent dès que possible. l'équipe de notre établissement est formée à la philosophie Humanitude, et nous mettons tout en œuvre, chaque jour, pour le bien-être des résidents. Rattaché.e au responsable cuisinier, vous répondez aux besoins de chaque résident en pratiquant la philosophie de soin HUMANITUDE. Plus précisément, voici l'étendue de vos missions, vous : Missions : AIDE-CUSINIER(E) Ménage des locaux de cuisine Entretien courant des chambres froides et réserves Entretien du matériel de cuisine HOTELLERIE Préparation et distribution du petit déjeuner [...]

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Technicien(ne) maintenance chauffage/ventilation/clim

Emploi

Compreignac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour sa filiale basée à Compreignac (87), AVIpur recrute en CDI 39 h, un(e) technicien(ne) itinérant(e) polyvalent(e) en maîtrise des nuisibles et ventilation, afin d'étoffer son équipe de 9 personnes et participer au développement du Groupe. Notre société propose des prestations dans les domaines de la régulation des espèces invasives (rongeurs, insectes, volatiles) de la désinfection (germes pathogènes, agents infectieux) et de la qualité de l'air (entretien et réhabilitation des systèmes de ventilations et dégraissage de hottes de cuisine). Nous vous proposons : - Un métier stimulant, non routinier, utile à la société. - Une autonomie et une certaine flexibilité dans vos missions. - Une formation à nos métiers. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de : 1/ La régulation des espèces invasives 3D/4D : Désinfection, Dératisation, Désinsectisation et Dépigeonnisation. 2/ L'entretien et la réhabilitation des réseaux et systèmes de ventilation. 3/ Le dégraissage de hottes de cuisine. Ces prestations sont à réaliser sur les chantiers des départements de la Haute-Vienne (87), de la Corrèze (19), et de la Dordogne (24). Vous interviendrez auprès[...]

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Gardien / Gardienne

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour la résidence secondaire de notre client située à Porto Vecchio (Corse) un couple de gardiens pré-retraités ou retraités en responsabilité du gardiennage ainsi que de l'entretien de la propriété. Poste à pourvoir au mois de Mai/Juin. CDI - Temps-partiel avec logement. Tâches et responsabilités du poste Entretien intérieur (tâches ménagères). Gestion du linge (lavage, repassage, rangement). Préparation des repas lors de la présence de l'employeur : cuisine familiale régulière soignée et diététique ; quelques déjeuners et/ou diners d'été plus élaborés pour des invités. Dressage de table et service de table soignés, débarrassage, vaisselle, rangement. Gestion des stocks (denrées alimentaires et produits d'entretien). Effectuer les courses alimentaires ou d'approvisionnements pour le déjeuner ou le dîner à préparer avant l'arrivée de l'employeur. Courses d'appoint à la demande. Entretien d'appoint du jardin (tonte, bordures, ratissage, balayage.). Entretien des terrasses (Karcher, balayage.). Gestion du bois de cheminée (stockage et approvisionnement). Veiller à la bonne maintenance des équipements. Bricolage et petites réparations. Entretien du pool house[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Santa-Maria-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche un CHEF DE PARTIE H/F. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés. L'équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts. Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 couverts par jour et 150 couverts par jour en plein été. Profil recherché - Poste à pourvoir du 01/06 au 15/09/2025 - Contrat de 42h - 2 jours de coupure : 10h-15h et 18h- 22h - 4 jours en continu : 8h-15h ou 15h-22h (30 min de repas) - Salaire de 2000 € net - Fermé le mardi hors saison - 1 jour de congé par semaine durant toute la saison - Vous êtes nourri et logé en chambre individuelle dans une colocation

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Recherche un/une Commis/commise, CDD. vos principales missions consistent à préparation des plats ainsi qu'à l'envoi des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Vous aurez la gestion des stocks, Connaissances Haccp exigées. Repas sur place Expérience minimum Salaire selon expérience Transmettez vos candidatures par mail ou contactez directement le restaurant par téléphone ou se présenter

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-en-Auge, 14, Calvados, Normandie

À propos du Café des arts Un charmant restaurant avec terrasse située sur la place principale. Une cuisine "comme à la maison", au bon goût des saveurs de notre enfance. Nous recherchons pour la salle un serveur/se 100% polyvalent (plonge, ménage, service, encaissement, ...) . Le poste : 25h - CDD du 01 avril (et ce n'est pas un poisson) jusque fin août (possible 35h sur juillet - août) Nous sommes fermés le mercredi ainsi que les soirs en semaine (¡¡¡ hors vacances scolaire !!!) L'idée est que tu puisses courir, sourire et faire les deux en même temps ... même quand tu passes en cuisine et que nos blagues sont pourries ... Merci de m'envoyer vos candidatures sur lecafedesartsofficiel@gmail.com ou de passer directement au restaurant À très vite ! E&M. Description du poste Rôle : - l'envie de faire passer un bon moment à nos clients - de la bienveillance - de la motivation - un minimum d'expérience serait un plus (mais pas obligatoire) - et enfin, du dynamisme ... Date du début poste à pourvoir : 01.04.2025 (ou 01.07.2025) Date de fin poste à pourvoir : 31.08.2025 (ou 31.10.2025) (selon disponibilité) Type de contrat : CDD 25h (35 sur[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin est un domaine insolite proposant l'organisation de mariages de clients anglophones. Notre mission est d'offrir une expérience unique, centrée autour d'une cuisine créative. Pour l'évolution de l'entreprise, nous recherchons à temps complet 1 employé.e. polyvalent.e. capables de répondre aux besoins de l'entreprise pendant la haute saison et la basse saison. Poste en CDI 35h/semaine à pouvoir pour fin mai 2025 Description du poste : - Préparation des chambres et des espaces communs : nettoyer les chambres et salles de bain, faire les lits, assurer une propreté constante des lieux et des espaces communs, traitement du linge - Préparation des lieux des événements : manutention et mise en place tables et chaises en fonction des plans de mariage et du nombre d'invités, réception des commandes et de la marchandise pour le WE, check-list journalière - Durant les évènements : service PDJ, recouches des chambres, service en restauration (plusieurs repas au cours du WE dans des espaces différents) et bar - Pendant la basse saison : polyvalence totale sur le site : petits travaux, manutention, service, cuisine et plonge lors des portes ouvertes, nettoyage constant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Gouville sur Mer, 50, Manche, Normandie

POSTE du 22 au 27 AVRIL 2025 L'Aide aux Jeunes Diabétiques recherche une personne pour la préparation de ses repas lors de ses séjours de vacances pour 80 personnes. Tout est fait maison avec des produits essentiellement bio, locaux et de saison. Pas de chef-fe de cuisine, travail en équipe de 3, avec respect des compétences et connaissances de chacun-e. Prise d'initiatives, autonomie et respect des règles d'hygiène sont les qualités à avoir pour ce poste. Formation en cuisine et / ou HACCP sont un plus pour ce poste. Possible de candidater sans diplôme. Nous recherchons des personnes qui ont envie de travailler en équipe et dans la bonne humeur. Si cette expérience se passe bien, possible d'envisager un poste pour l'été (juillet-août 2025).

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Entreprise Destination la Maison Yves Rocher pour découvrir en coulisses les secrets de fabrication de notre marque iconique, et bien plus encore ! Découvertes sensorielles, détente, plaisir mais aussi gourmandise. A la Brasserie de la Maison Yves Rocher « Le Végétarium », le Chef joue avec les saveurs, les couleurs et l'authenticité pour faire de chaque pause gourmande un délicieux moment de convivialité. Le Végétarium recherche pour son restaurant des plongeurs/plongeuses pour la saison ! Poste En tant que Plongeur/se, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service au sein de notre établissement. Vous aurez pour missions: Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Veiller à l'entretien et au rangement des postes de travail en cuisine Assurer l'approvisionnement en produits d'entretien Venez travailler dans un cadre de travail agréable au sein de cet établissement niché au cœur des landes bretonnes. Votre profil: Dynamisme & Présentation conforme aux exigences du Végétarium Rigueur et communication Réactivité et capacité de travail en équipe Vos avantages: Possibilité d'hébergement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture début Mars 2025 d'un restaurant de cuisine indienne, type rapide et traditionnel, à emporter et/ou sur place , recherche un(e) Serveur(se) en restauration . Vous aurez en charge le service en salle, la prise de commande, l'encaissement, l'entretien de la salle, l'aide aux préparations de commandes en cuisine si besoin. Vous travaillerez du lundi au vendredi midi et soir de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h30, le samedi de soir uniquement de 18h30 à 22h30. Avantages en nature: repas des midis et soirs travaillés offerts par l'employeur. Candidatez par téléphone au 0626955253 ou par mail : masalaandcovalence@gmail.com

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant Bamboche - Guinguette maritime, situé sur la Marina du Château de Brest, recherche un(e) employé polyvalent de restauration h/f pour renforcer son équipe. Conditions du poste : Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, avec service continu durant l'été. Le poste inclut 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail le week-end Horaires : 10h-15h / 17h30-22h Possibilité d'horaires en continu à convenir Missions : Cuisine : Préparation des ingrédients, cuisson et préparation de plats simples. Mise en place : Mettre en place le poste de travail en vue du service. Assemblage : Assembler les plats selon les commandes. Plonge : Lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Rémunération : Taux horaire de 12,00 € + Heures supplémentaires majorées + Panier repas + 13ème mois Profil recherché : Débutants acceptés (formation assurée), étudiants bienvenus. Vous êtes dynamique, motivé, et appréciez le travail en équipe ? Rejoignez-nous à Bamboche pour une expérience conviviale et enrichissante !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Sète, 34, Hérault, Occitanie

*** L'employeur sera présent au forum emploi le mardi 11 mars de 09h à 13h, Salle du Forum, 1 rue du Puech à Balaruc le Vieux*** Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine(casseroles, marmites,fours, batteurs) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures Horaires:10h à14h00 19h00 à 22h00 sur 5 jours par semaine. Possibilité de repas sur place Poste à pourvoir au 01/04

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Note équipe s'agrandit et nous recherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre nos effectifs déjà en place. Brasserie nichée au cœur des remparts de Saint-Malo, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang. Poste : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres - Informer les clients des plats à la carte - Suggérer des plats selon les demandes - Proposer des produits complémentaires si approprié - Servir les commandes de plats et de boissons - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé - Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge - Offrir un excellent service client Profil: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Bonne mémoire - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Note équipe s'agrandit et nous recherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre nos effectifs déjà en place. Brasserie nichée au cœur des remparts de Saint-Malo, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rang. Poste : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres - Informer les clients des plats à la carte - Suggérer des plats selon les demandes - Proposer des produits complémentaires si approprié - Servir les commandes de plats et de boissons - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé - Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge - Offrir un excellent service client Profil: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Bonne mémoire - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre Village vacances basé sur chinon recherche un Cuisinier économe (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la saison. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, de la manipulation des produits alimentaires et de la gestion des stocks et commandes. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité (50 à 100 repas par service) - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace - Respecter les normes de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable en restauration ou en cuisine - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Travail sans coupure. Possibilité de logement sur place.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ondres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Transicia, spécialisée dans l'emploi de Tarnos, recherche pour l'un de ses clients un(e) runner/ serveur H/F pour un poste basé sur Ondres. Vos missions : - Assurer le transport des plats et des boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de service - Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine et de salle pour garantir un service fluide - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Répondre aux demandes des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur repas - Aider à la mise en place et au rangement des espaces de restauration Profil recherché : - Dynamique, réactif(ve) et motivé(e) - Aisance relationnelle et sens du service - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Débutant(e) accepté(e) - formation assurée sur place Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable, au sein d'une équipe dynamique et conviviale, où la bonne ambiance et l'entraide sont au cœur du service Expérience : Débutant accepté - Formation assurée sur place Lieu : Ondres (40) [...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Legé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour un poste en CDI à 1 ETP. Poste à pourvoir courant Avril. Planning annualisé, cycle de 4 semaines, 1 week-end sur 2 travaillé. Horaire = 7h30 - 12h45 / 13h30 - 16h15 ou 7h30 - 12h / 12h30 -14h00 Nous recherchons une personne sans forcément d'expérience mais avec de la motivation et du dynamisme. Vos missions consistent à réaliser les repas pour des résidents et les salariés d'un EHPAD - Travail en collectivité. Préparation des matières premières alimentaires : Laver, éplucher, couper, cuire, etc. Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût .) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) Dressage des préparations froides et chaudes Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements .) Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique recrute pour l'établissement Soins Médicaux et de Réadaptation en Pédiatrie et Pneumologie, situé à Antrenas Un Cuisinier (h/f) CDD - 3 MOIS (0.5etp) Poste à pourvoir à compter du 17/03/2025 CCN 51 Le SMR Pédiatrique (60 lits), spécialisé dans la prise en charge de l'obésité, accueille des enfants de 6 à 18 ans, atteints de troubles alimentaires, le SMR de Pneumologie (30 lits) accueille des adultes présentant des affections respiratoires. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, suivant les menus établis, - Vérifier et contrôler les préparations, - Dresser les entrées et desserts suivant les menus, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP / BEP Cuisine exigé, - Travail en équipe, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

'EHPAD Marin Lamellet recherche un Plongeur/ Aide cuisiner (H/F) Notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées dépendantes est situé dans le village Savoyard à Flumet (18 minutes Ugine, 28 minutes d'Albertville), au sein d'un environnement exceptionnel où il fait bon vivre et accueille 50 résidents. Postes à pourvoir à temps partiel ou temps plein. Missions : - Participer aux tâches permettant d'assurer la qualité du service et le confort des résidents lors des repas - Assurer le service en salle en lien avec les équipes soignantes dans le respect des bonnes pratiques - Assurer l'entretien les locaux et des équipements en cuisine - Plonge, rangement et entretien des matériels - Remplacement en cuisine

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vincey, 88, Vosges, Grand Est

Il s'agit de remplacement de vacances avec les horaires et les missions suivantes. 4 jours de formation fin mars, puis des remplacements sur avril et ensuite a chaque besoin de vacances / CDD renouvelable : (9h-14h15/17h-20h15): Horaire en coupure Vous réalisez la plonge des petits déjeuners, du déjeuner et du diner. Vous venez en renfort du cuisinier sur une partie de la matinée. Vous travaillez en autonomie sur la remise en température des repas du soir ainsi que sur la préparation des textures modifiées. Travail du lundi au dimanche avec jours de repos en semaine. Travail 1 week end sur deux

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Dirigeant / Dirigeante d'entreprise privée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur chef.fe gérant.e en restauration collective à Chatillon. Les principales tâches à effectuer sont : - Élaborer et proposer des repas à base de produits frais. - Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site. - Manager et former l'équipe. - Être le point de contact privilégié pour les clients et convives. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - 13ème mois, prime de performance, perspective d'évolution, tenues fournies, prime de parrainage, et accès à une formation interne. - Diplôme en cuisine (type CAP cuisine). - Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective. - Compétences managériales et sens du service. - Compétences en calcul, pesées et gestion de l'activité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

L'agence job intérim de Basse-Terre, recherche pour le compte d'un de ses clients, un cuisinier (H/F). Vos missions seront les suivantes: -Préparer les repas -Dresser les plats pour les servir à la clientèle -Préparer les ustensiles de cuisine -Mettre en place des préparations ( découpage et précuisson possibles, préparer les condiments) -Faire la plonge, nettoyer en fin de service -Réaliser un inventaire des stocks et s'occuper de commander les produits manquants -Assurer la bonne conservation des produits selon les règles d'hygiènes -Conseiller les commis afin que les recettes soient réalisées correctement. Votre profil est le suivant : - Vous possédez obligatoirement un cap en cuisine - Vous avez une capacité à diriger une équipe - Vous êtes organisé, sérieux, ponctuel et motivé ! - Vous êtes passionné, créatif, inventif et savez travailler en équipe - Vous êtes capable de gérer le stress et la fatigue et faites preuve de concentration - Vous connaissez et respectez les règles d'hygiènes et de sécurité - Vous maîtrisez les techniques de confection des plats à partir de produits naturels ou semi élaborés. - Vous justifiez d'une expérience réussie sur ce poste[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Pour l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas. Restauration rapide sur place ou à emporter - fabrication et vente de plats cuisinés a emporter. Service du midi et du soir. 5/7 jours - repos lundi et jeudi. Pas de logement. Contrat en CDI - débutant accepté mais l'expérience reste un plus dans le domaine de la cuisine. Salaire supérieur au SMIC, et sera évolutif selon profil et compétences.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 81, Tarn, Occitanie

- Chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation de ses missions - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de cuisine Activités principales : - Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) - Assurer la finition et la présentation des plats. - Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration - Réceptionner les marchandises et approvisionne le stock - Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine - Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements Activités spécifiques : - Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence - Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social - Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction des Chefs et Sous-Chef de cuisine, le commis de cuisine (H/F) est en charge des repas du personnel. Il/Elle aura pour missions principales et responsabilités : - Laver, éplucher, émincer légumes ; - Préparer les garnitures ; - Réceptionner et ranger les provisions ; - Préparer les repas du personnel ; - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Dresser des plats selon les consignes données par le chef, le second de cuisine ou le chef de partie ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - Veiller au bon état de fonctionnement des robots et divers matériels de cuisine Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée.

photo Aide à domicile

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une nouvelle société d'aide à la personne basée à Espère. Nous venons d'avoir l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. CE POSTE NECESSITE LE PERMIS B ET UN VEHICULE POUR LES DEPLACEMENTS AU DOMICILE DES PATIENTS. L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type de repas par exemple) - effectuer les courses dans le respect du budget[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. PERMIS B ET VÉHICULE NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type de repas par exemple) - effectuer les courses dans le respect du budget alloué. Vous pourrez être amené[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Messei, 61, Orne, Normandie

Confection des menus (équilibrés) Établissement des commandes fournisseurs Réception des marchandises Confection des repas (150 / jour) Application des procédures de sécurité alimentaire Plonge Nettoyage cuisine Suivi des stocks Calcul du coût matière Rq : la partie service des repas et nettoyage de la salle du restaurant sont assurés par d'autres personnes Une aide cuisinière est présente. Horaires : 8h par jour 4 jours par semaine, de 7h à 15h30 dont 30min de repas, ajustable si besoin, l'impératif étant que le repas soit prêt à 12h. Travail uniquement en période scolaire mais rémunération lissée sur l'année. Rémunération sur 13 mois. Poste à pourvoir en mai ou septembre 2025 suivant vos disponibilités.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS PRINCIPALES : - Participer à la production et à la distribution des repas. - Elaborer des menus adaptés aux différents types de consommateurs et déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini - S'assurer que la production et la distribution des repas s'effectuent selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Veiller à la présentation attrayante des plats. ACTIVITES ET TACHES DU POSTE : 1. Production et distribution des repas en cuisine de collectivité - Coordination du travail de production culinaire - Participation au travail de production culinaire (prétraitement des denrées, déconditionnement et déboîtage, manipulation des volailles, œufs, réalisation de préparations froides, réalisation plats chauds, conservation) - Coordination de la distribution des repas - Nettoyage de l'environnement de travail 2. Gestion et contrôle des coûts de production et de distribution - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks (nombre, normes de stockage) - Manutention lors des livraisons 3. Elaboration d'un plan alimentaire et des menus adaptés aux convives - Travail avec les équipes de soins pour adapter[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gaillon, 27, Eure, Normandie

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration : - Assistance à la préparation culinaire - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la plonge (grosse ou petite) - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Aide à l'élaboration des repas Contrat de longue durée à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

CDD du 03/03/2025 au 14/03/2025 (remplacement donc possiblement reconductible) Temps de travail : 62h sur 2 semaines La Caisse des Ecoles de Saint Renan, recrute un(e) cuisinier(ère) sur un poste d'agent polyvalent avec comme spécificités la restauration scolaire et la petite enfance. Placé(e) sous l'autorité du Président de la Caisse des Ecoles et la responsabilité du responsable de la restauration scolaire, vous aurez pour mission d'assurer l'élaboration des repas en intégrant une équipe de deux agents. Missions et activités : - Production des repas en direct et élaboration des plats à base de produits bruts, frais, cadre loi Egalim. - Livraisons des repas en liaison chaude - Nettoyage et désinfection des locaux en respectant le protocole en place - Surveillance et service en cantine - Assurer le suivi hygiène (traçabilité, relevé température, échantillon témoin) Poste tournant sur temps « pauses méridiennes » sur 3 sites : Cuisine centrale, crèche et centre de loisirs. Caractéristiques particulières Temps de travail annualisé, horaires de travail en semaine et en continu, travail en autonomie. Repas avantage en nature. Matériel et moyens Matériel et équipements[...]

photo Organisateur / Organisatrice de réceptions

Organisateur / Organisatrice de réceptions

Emploi Administrations - Institutions

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Cabinet du Maire recrute un agent polyvalent logistique réceptions et administratif. La ville de Compiègne gère plusieurs réceptions et repas dans le cadre d'événements festifs, culturels, sportifs et de cérémonies pour tous publics. Sous la responsabilité du directeur de cabinet et du chef de cabinet vous assurez les prestations logistiques lors de la mise en place, le service de buffets et de repas. Vous gérez des missions administratives à la demande et de façon ponctuelle. MISSIONS PRINCIPALES Gestion techniques - service des réceptions : \- Entretien, rangement, suivi et responsabilité de l'inventaire quotidien du matériel, des denrées alimentaires et des boissons. \- Faire les courses \- Réceptionner les produits, contrôler les livraisons (qualité, quantité, tickets de caisse) et en effectuer le stockage -Effectuer des livraisons de matériel et d'alimentations au regard des demandes du service. \- Installer, préparer et ranger les salles de réception (tables, mange-debout, micro, nappage.) \- Mettre en place les buffets, accueillir les publics et assurer le service. \- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et alerter sa hiérarchie \-[...]